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Scottish Trifle

35 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 4 Personen
Erdbeeren frisch250 Gramm
Rhabarber frisch1 Stange
Vollkornkekse200 Gramm
Schlagsahne500 Milliliter
Zucker4 Esslรถffel
Vanille Sirup4 Esslรถffel
Whisky15 Centiliter
Schokostreusel etwas
Nรคhrwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
35 Min
  • 1.Erdbeeren putzen und vierteln, Rhababerstange in kleine Stรผcke schneiden und mit den Erdbeeren vermengen. Zucker und Vanille Sirup hinzugeben verrรผhern und 15 - 30 Minuten marinieren lassen.

    2.Inzwischen Sahne mit 7 cl Whisky steif schlagen. Vollkornkekse zerkrรผmeln. Kekskrรผbel in Dessertglรคser verteilen und mir 2 cl (oder mehr) Whisky betrรคufeln. Erdbeer-Rhababer Mischung darauf geben und das Ganze mit der Whisky-Sahne auffรผllen. Alles mit ein paar Schokostereusel dekorieren und sofort servieren.

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    Rezept von AngusY66
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