Schweinekoteletts mit Sauce Robert und frittierten Karotten
leicht
Bild 1 von 1 Schweinekoteletts mit Sauce Robert und frittierten Karotten 
Weitere Rezepte
Schweinefilet in Pfeffersoße
Rinderminuten-Steaks in Rotweinsauce
Rehschnitzel Schaffhauser Art
Zwiebelrostbraten....
Hähnchengeschnetzeltes
Feurige Reispfanne mit Putenstreifen
Putenrollbraten ~ Porreegemüse
Zigeuner-Minuten-Schnitzel
Schweinemedaillons mit Pfifferlingssoße und Schupfnudeln
Kartoffelauflauf mit Zuccini und Cabanossi + Hähnchenschenkel scharf gebraten
Hähnchen-Oberschenkel mit Madeirasoße
Kalbskotelett mit Gemüse
Kotelett Alfredo
Gemüsepfanne
Schweinekotelett in Biersoße
Schupfnudelpfanne mit Gemüse
Fleisch: Mini-Fleischküchle
Entenbrust mit Kirschsauce
"Königliche Schweinelendchen"
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Pflanzenöl | 1 EL |
| Schweinekotelett | 4 Stk. |
| Salz | etwas |
| Pfeffer aus der Mühle | etwas |
| Paprikapulver | etwas |
| Ei | etwas |
| Paniermehl | etwas |
| Sauce Robert * | etwas |
| fritierte Karotten ** | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)327 (78)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett4,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)327 (78)
Eiweiß4,9 g
Kohlenhydrate4,3 g
Fett4,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Koteletts zuerst im Ei, danach im Paniermehl wenden Öl in einer Pfanne erhitzen und die mit Salz, Paprika und Pfeffer bereits gewürzten Schweinekoteletts 3-4 Minuten darin anbraten. Evtl. nachwürzen und wenden. Bei mittlerer Hitze 3 Minuten weiterbraten. Koteletts nochmals wenden und anschliessend im Ofen warm halten. Die Rezepte für die Sauce Robert und die frittierten Karotten findet Ihr auch in meinem Kochbuch!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von D****4
vom
Kommentare zu „Schweinekoteletts mit Sauce Robert und frittierten Karotten“