Lieblingskekse Eis

Zubereitung

• 1.Sahne erhitzen,dann vom Herd nehmen und Likör einrrühren

• 2.Eigelb mit Puderzucker verrühren,dann heiße Sahne langsam einrühren

• 3.Dann über heißem Wasserbad ca10 Min cremig schlagen.

• 4.danach in Eiswürfel gestellt kalt schlagen

• 5.Dann ab in dieEisamschine,diese anschalten und cremig gefrieren lassen

• 6.Lieblingskeksegrob zerkrümeln und in die laufende Eismaschine geben

• 7.Dann Eis sofort servieren

• 8.Leider gehts nur mit einer Eismaschine,im Gefrierschrank werden beim langsamen gefrieren die Kekse matschig und schmecken nicht mehr

• Rezept melden

  Rezept bewerten

  Rezept von s****r
  vom 06.05.2013

  
• Weiterlesen