geeistes Mango-Creme-Dessert

Zubereitung

• Vorbereitung

  1.mango schälen und in würfel schneiden - sahne steif schlagen - zitrone auspressen

• Zubereitung

  2.mangowürfel mit vanillejoghurt, martini, ahornsirup und zitronensaft in einen hohen mixbecher geben und mit dem mixstab pürieren - geschlagene sahne unterheben

  3.die masse in förmchen füllen und für ca. 3 bis 4 stunden in den gefrierschrank ( die exakte gefrierzeit kommt auf die temperatur im gefrierschrank an )

• servieren und dekorieren

  4.das eisdessert rechtzeitig vor dem servieren aus dem gefrierschrank rausholen und sofort aus den förmchen aufs teller rausdrücken solange es noch steif gefroren ist - kurz stehenlassen damit es etwas antauen kann - mit etwas sahne und hohlhippen dekorieren

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  Rezept von emari
  vom 30.04.2011

  
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