Mexikanischer Eintopf
20 Minleicht
Bild 1 von 1 Mexikanischer Eintopf 
Weitere Rezepte
Tex-Mex-Schweinefleisch-Pfanne
Chilli con carne
Gemüseauflauf mit Hähnchenbruststreifen
Kolbaszkessel
Gefüllte Paprikaschoten.........
Tylls Gulasch
gefüllte Paprika mal anders
Pikante Cevapcici mit Zwiebelsoße und Tomatenreis
Kesselgulasch
Gyros-Eintopf
Gefüllte Paprika
Paprika-Tomatengemüse
Lammfleisch mit Paprika
Pizzasuppe
Schaschlicktopf
Kreolischer Gemüse Wurst Topf
Gemüseauflauf mit Hähnchenbruststreifen
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mett | 350 g |
| Zwiebel | 1 |
| Knoblauchzehe | 1 |
| Peperoni | 1 |
| Paprikaschote rot | 1 |
| Kidney-Bohnen | ½ Dose |
| Tomaten geschält | 1 Dose |
| Tomatenketchup | ½ Flasche |
| Brühe | ⅛ l |
| Reis | 170 g |
| Paprika, Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1190 (284)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate20,8 g
Fett18,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1190 (284)
Eiweiß9,6 g
Kohlenhydrate20,8 g
Fett18,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Das Mett kräftig anbraten. Die Zwiebeln, Peperoni und die Paprikaschoten schneiden und zum Mett zugeben.
2.Kidneybohnen abtropfen lassen und gut mit Wasser abspülen, danach ebenfalls zum Mett zugeben. Die geschälten Tomaten mit nur etwas Tomatensaft unter das Mett rühren. Ketchup und Brühe zugeben und kurz aufkochen lassen.
3.Das Reis zugeben und gar kochen.
4.Zum Schluss mit Paprika, Salz und Pfeffer würzen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von R****n
vom
Kommentare zu „Mexikanischer Eintopf“