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Gyros mit Reis und Zatziki

leicht
Gyros mit Reis und Zatziki - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Knoblauchknolle frisch1 ganze
Putenbrust1 ganze
Gyrosgewürz3 Teelöffel
Salz und Pfeffer etwas
Oel etwas
Zwiebel frisch2 Stück
Joghurt fettarm 500gr2 Becher
Salatgurken2 Stück
Reis3 Becher
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Fleisch in streifen schneiden,in eine Schüssel geben.

    2.Zwiebel schneiden,dazugeben. Gyrosgewürz und etwas Oel miteinander vermischen. 20 min.Mariniern lassen.

    3.In der zwischenzeit Gurken klein hobeln,inein sauberes Geschirtuch. Dann ganz kräftig auswinden und in eine Schüssel geben.

    4.Joghurt drauf,vermischen und mit Salz und Pfeffer und gepressten Knoblauch vermischen.

    5.Dann Reis kochen,und nebenbei Fleisch anbraten,so das beides zusammen fertig ist.

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