Pudding-Creme

Zubereitung

• 1.Mann kan jeden Saft nehmen den man gerne mag. Ich habe Mutivitamin genommen, aber O-Saft, Pfirsich, Kirsch, .......... sind auch sehr lecker.

• 2.Aus den ersten 3 Zutaten einen Pudding herstellen und 15 Min abkühlen lassen. Immer mal wieder rühren, damit sich keine Haut bildet.

• 3.Quark und den Saft in einer Schüssel miteinander verrühren. Die Sahne mit dem Sahnesteif aufschlagen damit sie fest ist.

• 4.Den runtergekühlten Pudding mit dem Quark mischen. Die Sahne vorsichtig unter die Quarmasse heben und in Gläser füllen. Im Kühlschrank fest werden lassen.

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  Rezept von R****1
  vom 10.04.2013