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Suppe:Tomatierte Herzensuppe

2 Stdleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hähnchenherzen1 Pck
Hühnerfond400 ml
Zwiebel1
Frühlingslauch1 Bund
Salz und Pfeffer etwas
Zucker1 Prise
Tomatenmark1 El
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
2 Std
  • 1.Die Herzen gut putzen ,halbieren und in Salzwasser weich kochen. In der Zwischenzeit das Gemüse anschwitzen Tomatenmark dazugeben und mit dem Fond auffüllen. Dann alles zu den Herzen geben und weiterkochen lassen. Mit den Gewürzen abschmecken.

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    Rezept von jasti180101
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