Putenrollbraten aus dem Bratschlauch
2 Stdleicht
Bild 1 von 3 Putenrollbraten aus dem Bratschlauch 
Bild 2 von 3 Putenrollbraten aus dem Bratschlauch 
Bild 3 von 3 Putenrollbraten aus dem Bratschlauch 
Weitere Rezepte
Kassler-Krustenbraten
Mein Schweinerückenbraten an Semmelknödel und Rotkohl
Hackbraten
Eifeler Spießbraten
Sezi`s Krustenbraten
Krustenbraten nach bayrischer Art ...
Schäufele im Bratschlauch
Wildschweinbraten aus dem Ofen
Rollschinken
Gyrosbraten
Niedrigtemperatur Schweinebraten
Rinderbraten - zart und saftig ...
Backschinken mit Kruste
Putenrollbraten im Bratenschlauch
Rinderbraten ...
Krustenbraten aus der Schulter
"Flæskesteg" gesprochen "Fläskestei" ( Schweinekamm mit Kruste)
Buttermilch-Hirschbraten
Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Putenrollbraten | 1 kg |
| Suppengrün frisch | 1 Stück |
| Knoblauchzehe | 3 Stück |
| Gemüsebrühe-Pulver | 2 EL |
| Rotwein trocken | ½ Liter |
| roher Schinken gewürfelt | 50 gr. |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)356 (85)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett1,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)356 (85)
Eiweiß3,9 g
Kohlenhydrate2,0 g
Fett1,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
2 Std
2 Std
1.Den Bratschlauch auf einer Seite verschließen. Den Braten hinlegen und die restlichen Zutaten dazugeben. Die 2. Seite des Schlauches fest verschließen und nach Gebrauchsanweisung ein paar Löcher oben in den Schlauch machen. Danach den Braten für 100 Minuten im vorgeheizten Ofen bei 180 Grad garen. Danach das Fleisch aus dem Schlauch
2.nehmen und noch für ca. 10 Minuten im Ofen grillen. Inzwischen das Gemüse durch ein Sieb streichen und gegebenenfalls abschmecken oder etwas binden. Dazu gab es Klöße und Rotkohl. Gutes Gelingen!!!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Baisi1511
vom
Kommentare zu „Putenrollbraten aus dem Bratschlauch“