Geschnetzeltes in rahmsauce
leicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Putenbrust | 450 g |
| Hähnchengewürz | etwas |
| Kräuter-Rahmsauce von Maggi | 2 Päckchen |
| Wasser | 500 ml |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)213 (51)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,5 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)213 (51)
Eiweiß11,4 g
Kohlenhydrate0,1 g
Fett0,5 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Putenbrust klein schneiden und mit dem Gewürz mischen. In einer Pfanne anbraten bis es durchgegart ist. Nun das Wasser zugeben und sofort die Kräuter-Rahm-Sauce einrühren, aufkochen lassen und mit Gewürzen abschmecken!
2.Abwandlung: Man kann auch nach dem anbraten, das Fleisch herausnehmen, Zwiebeln und Champignons (kleingeschnitten) andünsten und dann Wasser und Sauce zugeben und am Ende das Fleisch nochmal zufügen.
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vom
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