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Dressing: Zitrone-Buttermilch

leicht
Dressing: Zitrone-Buttermilch - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Buttermilch125 g
Schmand125 g
Zitronenschale gerieben1 TL
Salz etwas
Pfeffer etwas
Schnittlauch frisch gehackt etwas
Zitronenmelisse frisch gehackt etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Die Buttermilch mit dem Schmand und der Zitronenschale in einer Schüssel glatt rühren. Das Dressing mit Salz und Pfeffer abschmecken. Zuletzt die Schnittlauchröllchen unter rühren.

    2.Dieses Dressing passt zum Beispiel zu Eisberg,Chinakohl,Chicoree aber auch zu Gemüsesalaten wie Brokkoli,Blumenkohl und Möhre..

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    Rezept von Erdbeere76
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