Rührei schnell gemacht
5 Mineinfach
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Eier | 5 Stk. |
| geräuchter Speck aus der packung in kleinen würfeln | 125 Gramm |
| klein zerhackte zwiebel | 1 Stk. |
| Mehl | 2 EL |
| Milch | 300 Milliliter |
| Salz,Pfeffer,Maggi und getrocknete Petersilie ausm glas | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)875 (209)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate31,5 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)875 (209)
Eiweiß10,5 g
Kohlenhydrate31,5 g
Fett4,4 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
5 Min
5 Min
1.in ein wenig fett die zwiebel und den speck anbraten.vorher das mehl und die milch im mixbecher kräftig durchschütteln.dann ganz schnell alle eier dazugeben(die werden ja schnell fertig)flamme vom herd schon langsam runterdrehen.dann das mehl-milch gemix drunterrühren. ein wenig abschmecken mit den gewürzen.petersilie nicht vergessen.kommt gut .immer wieder durchrrühren sonst wird´s ne pampe. viel spass
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****9
vom
Kommentare zu „Rührei schnell gemacht“