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Schweinefilet mit Currysosse

15 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Schweinefilet500 gr.
Zwiebel gewürfelt1
Curryketchup mit Chili300 gr.
Creme/Schmand 20% Fett100 ml
Salz und Pfeffer etwas
Öl1 EL
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min
  • 1.Die Zwiebel würfeln,Schweinefilet in ca.5 cm grosse Scheiben schneiden und im Öl anbraten (ca. 1-2 Minuten).Anschliessend auf niedriger Stufe 3-4 Minuten garen lassen. Das Curryketchup sowie Schmand anschliessend hinzugeben, verühren und mit Salz und Pfeffer je nach Geschmack verfeinern. Noch ca 3 Minuten garen und dann kann es direkt auf den Teller. Schmeckt sehr gut mit Reis oder Baguette

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    Rezept von g****e
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