Schaschlikpfanne

Zubereitung

• 1.Man kann jetzt Schaschlik stecken oder sich die Mühe sparen und das geschnittene Fleisch als Schaschlikpfanne zubereiten

  2.Schnitzel und Bündle in größere Stücke schneiden

  3.Zwiebel ganz grob schneiden

  4.Das Fleisch und das Bündle in der Pfanne mit wenig Öl anbraten

  5.Die Zwiebeln dazugeben mit Salz ,Pfeffer, Paprika und viel Curry würzen

  6.wer es scharf mag mit Chilli oder Tabasco abschmecken

  7.Dann mit Wasser aufgießen, Ketchup und Senf dazugeben und unterrühren

  8.Deckel auf die Pfanne und ca.40 Min. bei. Kleiner Hitze durchgaren

  9.Dazu Baquette oder Fladenbrot

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  Rezept von Oparoli
  vom 23.04.2009

  
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