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Käse - Mango - Kuchen

leicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Quark 40% Fett250 Gramm
Eier3
Grieß60 Gramm
Zucker100 Gramm
Mango Konserve abgetropft - ca 250g1 Dose
Vanillezucker1 Päckchen
Nährwertangaben:

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Zubereitung

  • 1.Backofen auf 180°C vorheizen, Kastenform gut mit Butter einfetten.

  • 2.In einer Schale Eier mit dem Mixer schaumig aufschlagen.

  • 3.Alle restlichen Zutaten außer der Mango zugeben und gut durchrühren.

  • 4.Teig in die Kastenform füllen.

  • 5.Mango in Würfel schneiden, und mittig auf dem Teig verteilen.

  • 6.Bei 180°C ca. 35 Minuten backen.

  • 7.Nach dem Backen in der Faorm auf Zimmertemperatur abkühlen lasse und dann (immer noch in der Form) für 3 Stunden in den Kühli stellen.

  • 8.Nun den Kuchen aus der Form holen.

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    Rezept von nannsi
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