Zutaten fรผr 3 Personen
kartoffeln "anmachen" | |
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pellkartoffeln | 3 |
Mayonnaise | 2 el |
rohkost "anmachen" | |
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mรถhre geraspelt | 1 |
stรผck weisskraut geraspelt | 1 kleines |
mais aus der dose | 2 el |
sahne | 2 el |
creme fraiche | 1 el |
beigaben | |
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gewรผrzgurken | 2 kleine |
petersilie gehackt | 2 el |
zwiebel | 1 |
gewรผrze | |
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salz,pfeffer,zucker,รถl zum braten, | etwas |
currypulver | 1 el |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
25 Min
1.zuerst habe ich die kalten pellkartoffeln lediglich mit mayonaise in einer schale vermischt.. dann habe ich in einer anderen schale mais,geraspelte mรถhre, geraspeltes weisskraut zusammen mit der sahne und der creme fraiche vermengt..
2.kartoffelgemisch und rohkostgemisch habe ich dann zusammengebracht..nach gusto mit salz,pfeffer,zucker und etwas gurkenwasser gewรผrzt. dazu gab ich dann die klein gewรผrfelten gewรผrzgurken...und die gehackte petersilie..
3.in einer pfanne habe ich eine gewรผrfelte zwiebel in รถl krรคftig angebraten..dazu gab ich das currypulver.unbedingt mit anbraten,weil sich dort das curryaroma toll entfalten kann !!!
4.die heisse zwiebel kam nun zum salat.alles hab ich vorsichtig vermischt und gab mir dazu heut mittag ein paar wรผrstchen...auch bouletten sind gut dazu....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von a****n
vom
Kommentare zu โpartysalatโ