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partysalat

25 Minleicht

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Zutaten

Zutaten fรผr 3 Personen
kartoffeln "anmachen"
pellkartoffeln3
Mayonnaise2 el
rohkost "anmachen"
mรถhre geraspelt1
stรผck weisskraut geraspelt1 kleines
mais aus der dose2 el
sahne2 el
creme fraiche1 el
beigaben
gewรผrzgurken2 kleine
petersilie gehackt2 el
zwiebel1
gewรผrze
salz,pfeffer,zucker,รถl zum braten, etwas
currypulver1 el

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Zubereitung

Gesamtzeit:
25 Min
  • 1.zuerst habe ich die kalten pellkartoffeln lediglich mit mayonaise in einer schale vermischt.. dann habe ich in einer anderen schale mais,geraspelte mรถhre, geraspeltes weisskraut zusammen mit der sahne und der creme fraiche vermengt..

    2.kartoffelgemisch und rohkostgemisch habe ich dann zusammengebracht..nach gusto mit salz,pfeffer,zucker und etwas gurkenwasser gewรผrzt. dazu gab ich dann die klein gewรผrfelten gewรผrzgurken...und die gehackte petersilie..

    3.in einer pfanne habe ich eine gewรผrfelte zwiebel in รถl krรคftig angebraten..dazu gab ich das currypulver.unbedingt mit anbraten,weil sich dort das curryaroma toll entfalten kann !!!

    4.die heisse zwiebel kam nun zum salat.alles hab ich vorsichtig vermischt und gab mir dazu heut mittag ein paar wรผrstchen...auch bouletten sind gut dazu....

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    Rezept von a****n
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