Vanillekipferl
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Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
| Mehl gesiebt | 250 g |
| Zucker | 125 g |
| Vanillezucker | 1 Pck |
| Salz | 1 Prise |
| Margarine oder weiche Butter | 200 g |
| Mandeln gemahlen oder Haselnüsse | 125 g |
| Puderzucker, Vanillezucker, evtl. Mark der Vanilleschote | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1879 (449)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate77,2 g
Fett13,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1879 (449)
Eiweiß3,3 g
Kohlenhydrate77,2 g
Fett13,8 g
Zubereitung
1.Alle Zutaten vermischen, mit Knethaken oder Hand. Fingerdicke längliche Rollen formen und in Klarsichtfolie einwickeln 30 Min. kaltstellen. In gleichmäßige Teile abschneiden und zu Hörnchen formen. Backen bei 175°C - ca. 15 Min. Sie dürfen nicht braun werden. Wenn sie noch warm sind im gesiebten Puderzucker/Vanille wälzen
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vom
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