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Vollkornbrot kinderleicht

1 Std 20 Minleicht
Vollkornbrot kinderleicht - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 6 Personen
Salz2 TL
Honig1 Tl
Würfel Hefe½
warmes Wasser500 ml
Weizen-Vollkornmehl675 gr.
Sonnenblumenkerne oder Sesam oder Leinsam100 gr.
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 20 Min

  • 1.2 Tl Salz, 1 Tl. Honig,1/2 Würfel Hefe auflösen in 500ml warmen Wasser, dann 675gr. Weizen-Vollkornmehl langsam dazugeben, 3 min gut verrühren, 10min. ruhen lassen. ( derweilen eine Kastenform einölen ) Jetzt die Sonnenblumenkerne zum Teig 1min. verrühren die Teigkugel in die Form geben

  • 2.und einkerben. Im Backofen bei 245 Grad auf mittlerer Schiene für 55min. backen. Danach gleich aus der Form nehmen und auskühlen lassen!!!

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    Rezept von Schneeengel
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