Schupfnudel-Sauerkraut-Auflauf

Zubereitung

• 1.Die Schupfnudeln in der Butter etwas anbraten und beiseite stellen.

  2.Die Zwiebeln und den Knoblauch pellen, würfeln und mit dem Hackfleisch im Öl krümelig braten, das Tafelfertige Sauerkraut untermischen, mit Salz, Pfeffer, Paprika und Oregano würzen, Tomatenmark einrühren und vorsichtig die Schupfnudeln unterheben, mit dem Käse bestreuen und im vorgeheiztem Backofen bei 200°C ca. 20 Min. überbacken.

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  Rezept von Hoenowbear
  vom 19.12.2012