Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Eiweiß | 3 |
Zitronensaft | ½ TL |
Zucker | 230 g |
gem. Mandeln | 200 g |
gem. Nüsse | 50 g |
löslicher Kaffee | 3 EL |
Kirschwasser | 1 EL |
Mokkabohnen | 25 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1670 (399)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate91,8 g
Fett1,9 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1670 (399)
Eiweiß2,2 g
Kohlenhydrate91,8 g
Fett1,9 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 5 Min
1 Std 5 Min
1.Eiweiß mit Zitronensaft steif schlagen. Den Zucker eßlöffelweise dazu. Mandeln und Nüsse leicht unterheben. Den Kaffee und Kirschwasser verrühren und zugeben. Häufchen auf Obladen setzen und auf Backblech legen. Bei 140 Grad ca. 20-25 Minuten backen.
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vom
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