Backen: Makronen ... ala Oma
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Mandeln gemahlen | 250 g |
| Zucker | 125 g |
| Eiweiß | 3 ½ |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)2039 (487)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate33,9 g
Fett32,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)2039 (487)
Eiweiß15,6 g
Kohlenhydrate33,9 g
Fett32,3 g
Zubereitung
1.Eiweiß steif schlagen.
2.Mandeln und Zucker mischen.
3.Eiweiß vorsichtig unterrühren.
4.Mit einem kleinen Löffel auf ein mit Backpapier belegtes Backblech kleine Häufchen setzen.
5.Im auf 150-160°C vorgeheiztem Backofen 15-20 Minuten backen.
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vom
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