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Weihnachtsplätzchen : Wespennester

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Weihnachtsplätzchen : Wespennester - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Vollmilchschokolade125 g
Eiweiß3
Zucker250 g
Vanillezucker1 Pck.
abgezogene, gehackte Mandeln250 g
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Für die Eiweißmasse Schokolade fein reiben.

    2.Eiweiß sehr steif schlagen, Zucker und Vanillezucker unterschlagen.

    3.Schokolade und Mandeln vorsichtig unterheben. Die Masse mit 2 Teel. in Häufchen auf mit Backpapier belegte Bleche setzen. Im auf 140 ° C vorgeheizten Backofen etwa 25 Min. backen.

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    Rezept von dickerle
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