Kartoffelspalten (Wedges) aus dem Ofen

Zubereitung

• 1.Backofen (mit Grill) auf 200°C vorheizen. Ohne Grill gehts aber auch.

• 2.Kartoffel waschen und evtl schälen. Frühkartoffeln oder Sorten mit dünner Haut brauchen nicht geschält werden.

• 3.Kartoffeln achteln und in Schüssel mit anderen Zutaten mischen

• 4.Mischung auf ein mit Backpapier belegtem Blech geben

• 5.Unter Grill oder oberste Schiene im Backofen ca. 20 Minuten grillen. Nach 10 Minuten Kartoffeln wenden.

• 6.Wenn keine Grillfunktion dann am Schluss die Temperatur auf 250°C hochdrehen.

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  Rezept von MarieCurie
  vom 04.12.2012

  
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