Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
Kartoffel geschält frisch | 1 ½ kg |
Olivenöl | 150 ml |
salz | 1 TL |
hot pepper sauce chillisauce oä... | etwas |
Zitronensaft | 1 TL |
Kräuter der Provence | 2 TL |
knoblauchzehe | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)329 (78)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett1 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)329 (78)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate14,8 g
Fett1 g
Zubereitung
Gesamtzeit:
1 Std 40 Min
1 Std 40 Min
1.(festkochende) kartoffeln schälen waschen und in spalten schneiden
2.aus übrigen zutaten eine marinade bereiten, knobi gepresst dazu,
3.kartoffeln abtropfen lassen und mit marinade ca 1 std. ( länger natürlich besser) ziehen lassen, ofen 200 grad vorheizen
4.alles auf ein blech , bei 180 grad im backofen ca 20-30 min backen ev zum schluss kurz den grill zuschalten , fertig, schmecken lassen ,....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****t
vom
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