Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
Zwiebeln | 2 |
Knoblauchzehen | 3 |
Gemischtes Hackfleisch | 540 g |
Mais Konserve | 200 g |
Tomatenpaprika a 165 g Abtropfgewicht | 2 Gläser |
Champignos 315g Abtropfgewicht | 1 Dose |
stückige Tomaten Konserve | 800 g |
Zigeunersauce | 240 g |
Gemüsebrühe | 500 ml |
Chilipulver | 3 TL |
Schnittlauch | 1 Bund |
Crème fraîche | 120 g |
Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)400 (95)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate7,0 g
Fett4,8 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)400 (95)
Eiweiß5,9 g
Kohlenhydrate7,0 g
Fett4,8 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
40 Min
40 Min
1.Öl in der Pfanne erhitzen und Hackfleisch darin anbraten. Zwiebel klein schneiden , Knoblauch zerdrücken und dazugeben.Champignos, Tomatenpaprika und Mais abtropfenlassen und mit den stückigen Tomaten , Zigeunersauce und Brühe dazugeben und allse ca. 15 min kochen. Mit Chilipulver, Salz und Pfeffer würzen. Beim serviren einen klecks Creme Fraiche darauf geben und mit geschnitten Schnittlauch verfeinern. Dazu kann man wunderbar Ciabatta reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von T****t
vom
Kommentare zu „Partysuppe“