Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Knack und Back "Flammkuchenteig" | ¼ Packung |
Crème fraîche | 1 Esslöffel |
Feige frisch | 1 |
Birne frisch | ½ |
Edelpilzkäse | 20 Gramm |
Walnuss frisch | 1 |
Honig flüssig | 1 Esslöffel |
Pfeffer aus der Mühle schwarz | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1266 (302)
Eiweiß21,5 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett23,0 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1266 (302)
Eiweiß21,5 g
Kohlenhydrate2,5 g
Fett23,0 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
20 Min
20 Min
1.Teig aus der Packung nehmen und auf dem Backblech ausrollen. Crème fraîche darauf streichen. Feige waschen, abtrocknen, den Stielansatz abschneiden und in Scheiben schneiden. Birne halbieren, schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Den Teig dachziegelartig abwechselnd mit Feige und Birne belegen.
2.Käse zerkrümeln und über das Obst streuen. Walnuss knacken. Die Nusskerne grob hacken und ebenfalls darüber verteilen. Honig darüber träufeln und zuletzt Pfeffer aus der Mühle darüber mahlen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 10 bis 15 Minuten backen.
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vom
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