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Flammkuchen ...

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Flammkuchen ... - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Knack und Back "Flammkuchenteig"¼ Packung
Crème fraîche1 Esslöffel
Feige frisch1
Birne frisch½
Edelpilzkäse20 Gramm
Walnuss frisch1
Honig flüssig1 Esslöffel
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
20 Min

  • 1.Teig aus der Packung nehmen und auf dem Backblech ausrollen. Crème fraîche darauf streichen. Feige waschen, abtrocknen, den Stielansatz abschneiden und in Scheiben schneiden. Birne halbieren, schälen, das Kerngehäuse entfernen und in Spalten schneiden. Den Teig dachziegelartig abwechselnd mit Feige und Birne belegen.

    2.Käse zerkrümeln und über das Obst streuen. Walnuss knacken. Die Nusskerne grob hacken und ebenfalls darüber verteilen. Honig darüber träufeln und zuletzt Pfeffer aus der Mühle darüber mahlen. Im Backofen bei 200 Grad ca. 10 bis 15 Minuten backen.

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