Schwedische Apfeltorte (Springform)
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Zutaten für 8 Personen
Zutaten für 8 Personen
| Boden | |
|---|---|
| Eier | 2 |
| Zucker | 4 EL |
| Öl | 4 EL |
| Milch | 4 EL |
| Mehl | 1 Kaffeetasse |
| Backpulver | 1 TL |
| Salz | etwas |
| Füllung | |
|---|---|
| Eier | 2 |
| Zucker | 1 Kaffeetasse |
| Wasser | ¼ L |
| Kochpuddingpulver mit Vanillegeschmack | 2 Pck. |
| Apfelmus | 500 g |
| Zitronensaft | etwas |
| Schlagsahne | 1 Becher |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)16 (4)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett0,2 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)16 (4)
Eiweiß0,1 g
Kohlenhydrate0,4 g
Fett0,2 g
Zubereitung
Boden
1.Alle Zutaten miteinader vermischen. In eine gefettete Springform füllen und im vorgeheizten Backofen bei 180°C ca. 10-15 Minuten backen.
Füllung
2.Schlagsahne steif schlagen. Die restlichen Zutaten in einen Topf geben und unter rühren aufkochen lassen. Auf den erkalteten Boden geben und für mindestens 3 Stunden kühl stellen. Zum servieren die Schlagsahne geben.
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