Name: Sommertorte
Total time: 45 min
Yield: 6 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 3 Eier; 75 Gramm Zucker; 125 Gramm Mehl; 1 Tl Bacpulver; Belag:; 500 ml Milch; 1 Packung Vanillepuddingpulver; 3 El Zucker; 1 Becher Sommergrütze von Dr.Oetker; 1 Packung Tortenguss weiß

Sommertorte

45 Minleicht

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Zutaten für 6 Personen


Eier	3
Zucker	75 Gramm
Mehl	125 Gramm
Bacpulver	1 Tl
Belag:	etwas
Milch	500 ml
Vanillepuddingpulver	1 Packung
Zucker	3 El
Sommergrütze von Dr.Oetker	1 Becher
Tortenguss weiß	1 Packung

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
45 Min

1.Eier mit Zucker schaumig schlagen. Mehl mit Backpulver mischen und unterrühren. Masse in eine gefettete, bemehlte Springform (24) geben und bei 180 Grad ca.15 Minuten backen. Für den Belag aus Milch und Puddingpulver und Zucker einen Pudding zubereiten und noch heiß auf den ausgekühlten Boden geben. Erkalten lassen. Grütze mit dem Tortenguss verrühren und unter Rühren aufkochen lassen, sofort auf den erkalteten Pudding streichen und ca 1 Stunde kalt stellen.
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Rezept von Muckisale
vom 15.08.2011

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