Zutaten für 1 Personen
Zutaten für eine Person
Zutaten: | |
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Mango reif | 1 |
Crème fraîche | 150 gr. |
Frühlingszwiebel | 1 |
Ingwerwurzel gerieben | etwas |
Salz u. Pfeffer | etwas |
Kreuzkümmel gemahlen | etwas |
Senf scharf | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)752 (180)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate13,8 g
Fett8,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)752 (180)
Eiweiß12,2 g
Kohlenhydrate13,8 g
Fett8,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Zubereitung:
1.Die Mango schälen den Stein entfernen u. das Fruchtfleisch würfelig schneiden
2.Mit allen Zutaten im Mixer pürieren u. nach Geschmack würzen.
Tipp:
3.Passt sehr gut zu Raclet, Fondue, gegrillten usw.
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vom
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