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Mangocreme

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Mangocreme - Rezept - Bild Nr. 2

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
reife Mango ca. 450 g1
Kokosmilch200 ml
Zucker1 EL
Zitronensaft1 EL
Orange zum Garnieren2 Scheiben
Nährwertangaben:

Zubereitung

  • 1.Mango mit dem Sparschäler schälen, das Fruchtfleisch vom Kern ablösen und würfeln. Alle Zutaten ( Mangowürfel, Kokosmilch, Zucker und Zitronensaft ) in ein hohes Gefäß füllen und mit dem Stabmixer pürieren. Mangocreme in 2 Glasgefäße füllen, mit einer Orangenscheibe garnieren und servieren.

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