Mangosauce
15 Minleicht
Bild 1 von 1 Rezept: Mangosauce 
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Zucker | 100 g |
| Sternanis | 2 |
| Gewürznelken | 4 |
| Zimtstange | 1 |
| abgeriebene Schale einer Orange | etwas |
| Mango | 1 große |
| Wasser | 100 ml |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)845 (202)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate49,7 g
Fett-
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)845 (202)
Eiweiß0,0 g
Kohlenhydrate49,7 g
Fett-
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
15 Min
15 Min
1.Den Zucker mit Wasser aufkochen lassen. Steranis, Nelken, Zimtstange und Orangenschale dazugeben und die Flüssigkeit offen zur Hälfte einkochen. Anschließend durch ein Sieb gießen. Die Mango schälen, das Fruchtfleisch vom Stein schneiden und in kleine Stücke schneiden. das Fruchtfleisch mit dem Zuckersirup im Mixer pürieren.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von k****0
vom
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