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Trappers " Kleiner Käsekuchen " für 18er Form -OHNE BODEN-

2 Std 30 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Quark500 Gramm
Zucker100 Gramm
Butter60 Gramm
Vanillezucker1 Paket
Sahnepudding1 Paket
Eier2 Stück
Dose Mandarinen1 kleine
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Vorbereitung:
30 Min
Garzeit:
1 Std
Ruhezeit:
1 Std
Gesamtzeit:
2 Std 30 Min
  • 1.Die Eier trennen. Das Eiweiß steif schlagen. Mandarinen abtropfen lassen. Eigelb mit den anderen Zutaten vermengen (die Mandarinen werden etwas zerfetzt- ist aber gewollt). Den Eischnee vorsichtig unterheben. Die Form fetten und mit Semmelbrösel ausstreuen.Den Teig hineingeben und im Backofen bei 180 Grad 45 Minuten backen, dann den Ofen ausschalten, aber den Kuchen noch 15 Minuten im Ofen lassen. Der Kuchen schmeckt am besten gekühlt.

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