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Schnippelchesbohnesuppe

1 Std 10 Mineinfach
Schnippelchesbohnesuppe - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 3 Personen
Bohnen breit500 g
Karotten gewürfelt1 Stk.
Zwiebel gewürfelt1 Stk.
Lauch gewürfelt100 g
Bohnenkraut1 Teelöffel
Curry1 Teelöffel
Chillischote1 Stk.
Pfeffer aus der Mühle schwarz etwas
Nährwertangaben:

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1.Bohnen waschen,Enden abschneiden, schnippeln (klein schneiden )

    2.Topf mit ca 3 Liter Wasser zum kochen bringen.

    3.Wenn das Wasser kocht Curry,Chilli & Bohnen ins Wasser geben.

    4.Karotte & Zwiebel zu den Bohnen geben. Bohnenkraut beigeben.

    5.Lauch habe ich immer fertig eingefroren,kann direkt verwendet werden. Zugeben.alles aufkochen ,dann runter schalten und ca 30 -40 Min garen.

    6.Ich verzichte bewusst auf Salz. Chilli und Curry regen die Verbrennung an.

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    Rezept von G****A
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