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Gyros mal etwas anders zubereitet

leicht
Gyros mal etwas anders zubereitet - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Schweineschnitzel3
große Zwiebel1
Knoblauchzehe1
Gyrosgewürz - Öl etwas
Tomatenmark2 EL
Paprikamark (Ajvar)4 EL
Süße Sahne1 Becher
Gemüsebrühe150 ml
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Schnitzel in feine Streifen schneiden - Zwiebel in Spalten schneiden - Knoblauch fein hacken

    2.Alles mit Gyrosgewürz und Öl mischen - Für ca. 2 Stunden in den Kühlschrank

    3.In einer Pfanne mit der Marinade anbraten

    4.Tomatenmark und Ajvar unterrühren - kurz anschwitzen - mit Sahne und Gemüsebrühe ablöschen

    5.ca. 10 Minuten leicht köcheln lassen - wenn nötig etwas Salz zugeben

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