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Nudel-Gemüse-Auflauf

30 Minleicht
Nudel-Gemüse-Auflauf - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Nudeln...z. b. Spirelli500 gr.
Salz etwas
gemischtes TK-Gemüse600 gr.
Zwiebeln2
Butter2 EL
Schinken gekocht250 gr.
Milch100 ml
Speisestärke evtl. etwas
Sahnestreichkäse150 gr.
Pfeffer, Salz etwas
Käse gerieben etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
30 Min

  • 1.Nudeln nach Angaben bissfest garen, abgießen und gut abtropfen lassen

    2.TK- Gemüse nach Packungsanleitung garen und evtl. abtropfen lassen

    3.Zwiebeln fein würfeln und in der Butter andünsten, Schinken würfeln und dazugeben und mitanrösten......Gemüse und Milch zugießen, dann den Sahnestreichkäse dazugeben und in der Soße schmelzen lassen, evtl. mit etwas angerührter Speisestärke abbinden. mit Salz und Pfeffer abschmecken.

    4.Eine Auflaufform einfetten, Gemüsesoße und Nudeln mischen und in der Form verteilen, mit Käse bestreuen und bei 190° C ca. 15 Min. überbacken

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    Rezept von Backfee1961
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