Nudel-Gemüseauflauf
leicht
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- Gratinierte Nudeln ...
Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Spiralnudeln | 250 Gramm |
| TK-Mischgemüse | 500 Gramm |
| Sauerrahm | 250 ml |
| Eier | 4 |
| Käse fein gerieben | 3 El |
| Salz, Pfeffer | etwas |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1507 (360)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate36,3 g
Fett20,6 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1507 (360)
Eiweiß7,3 g
Kohlenhydrate36,3 g
Fett20,6 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Die Nudeln in Salzwasser al dente kochen, abseihen und kalt abspülen. Das Gemüse in etwas Butter ca. 5 Minuten andünsten. Eine Auflaufform befetten. Die Nudeln hineingeben und das Gemüse untermischen., Rahm mit Eier und Käse verquirlen, gut mit Salz und Pfeffer würzen. Masse über die Nudel Gemüsemischung gießen und bei 180 Grad ca. 30 Minuten backen.
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vom
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