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Meine Hackbrötchen

leicht
Meine Hackbrötchen - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Hackfleisch gemischt400 gr.
Zwiebel gehackt1 gr.
Tomaten gehackt4 kl.
Ei1
Brötchen4
Salz Pfeffer etwas
Mozzarella2 Kugeln
Oregano etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Brötchen aufschneiden und das innere rausnehmen und zu dem Hack geben.So auch die Tomaten,Zwiebeln und das Ei.Alles schön vermengen.Mit den Gewürzen abschmecken.

    2.Brötchen damit füllen und mit in Scheiben geschnittenen Mozzarella belegen.Oregano draufstreuen und im Backofen 180 Grad so lange backen bis der Käse schön verlaufen und goldbraun ist.

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