Name: Rhabarber-Limo
Prep time: 8 min
Cook time: 15 min
Yield: 8 servings
Cuisine: Internationale Küche
Ingredients: 1 kg geschälter, geschnittener Rhabarber; 400 g Zucker; 1 Stück Vanilleschotte, davon das Mark; Mineralwasser

Rhabarber-Limo

53 Minleicht

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Zutaten für 8 Personen


geschälter, geschnittener Rhabarber	1 kg
Zucker	400 g
Vanilleschotte, davon das Mark	1 Stück
Mineralwasser	etwas

Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
53 Min

1.Rhabarber mit Zucker bedecken. Vanillemark zugeben und 8 Stunden ziehen lassen.
2.Dann mit 500ml Wasser auffüllen, 30min. kochen lassen.
3.Sirup durch einen Sieb gießen, aufkochen, in saubere Flaschen gießen, verschließen.
4.Mit Mineralwasser aufgießen.
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Rezept von O****-
vom 24.08.2012

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