Zutaten fรผr 1 Personen
Zitronen unbehandelt | 6 groรe |
Gewรผrznelken | 6 Stk. |
Zucker | 500 g |
Wasser | 625 ml |
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.die zitronen grรผndlich mit heiรem wasser waschen und in scheiben schneiden.
2.mit den nelken in eine schรผssel geben.....das wasser aufkochen und รผber die zitronenscheiben gieรen.
3.das ganze nun fรผr 24 stunden stehen lassen.
4.alles durch ein sieb schรผtten.....topf unterstellen nicht vergessen.....das wasser auffangen....der rest geht in den bio mรผll.
5.unter zugabe des zuckers aufkochen.....das ganze ca 10 - 15 min sprudelnd einkochen.
6.etwas abkรผhlen lassen und in eine saubere flasche fรผllen......im kรผhlschrank aufbewahren.
7.1 - 2 esslรถffel sirup nach geschmack in ein glas fรผllen....mit eiswรผrfeln & mineralwasser auffรผllen und genieรen.
8.Tipp: preiswerter wird es mit leitungswasser mit einer messerspitze kaiser natron....umrรผhren und es sprudelt auch.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von i****0
vom
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