Waldmeister-Limetten-Sirup

Zubereitung

• 1.Wasser mit Zucker und Götterspeisepulver vermengen, zum Kochen bringen und ca. 5 - 7 Minuten köcheln lassen

  2.Limette waschen, halbieren und eine Hälfte auspressen

  3.Herdplatte ausschalten, Limettensaft (20 ml) unterrühren und abkühlen lassen

  4.In heiß ausgespülter Schraubgläser füllen und gut verschlossend an eien trocknen Ort ausbewahren

  5.TIPP: Frisch weiter verarbeiten sonst geliert der Sirup und man hat zahflüssige Götterspeise!

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  Rezept von widder1987
  vom 16.05.2010