Zutaten für 2 Personen
Zutaten für 2 Personen
Pflaumen | 20 Stk. |
Weintrauben frisch | 30 Stk. |
Schinken | 20 gr. |
Balsamico | 1 EL |
Pflanzenöl | 1 EL |
Honig | 2 EL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)487 (116)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,4 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)487 (116)
Eiweiß18,3 g
Kohlenhydrate0,9 g
Fett4,4 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Pflaumen waschen, entsteinen und halbieren....
2.Weintrauben von den Rispen streifen und waschen....
3.Schinken in Streifen schneiden.......
4.abwechselnd eine halbe Pflaume und eine Weintraube auf die Spieße stecken und dazwischen die Schinkenstreifen aufstecken......
5.Balsamico,Öl und Honig mischen und die Spieße damit einstreichen....ruhig etwas einziehen lassen und dann ab auf den Grill.....
6.die Spieße können auch bereits am Vortag vorbereitet werden.....
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von W****e
vom
Kommentare zu „Pflaumenspieße mit Weintrauben“