Ananas - Dattel - Spieße gegrillt
leicht
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Zutaten für 4 Personen
Zutaten für 4 Personen
| Ananas frisch, gewürfelt | 1 |
| Datteln, entkernt | 24 |
| Rum | 2 EL |
| Zitrone | 1 |
| Sahne | 200 ml |
| Honig | 2 EL |
| Vanilleschote | 1 |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1137 (271)
Eiweiß1,9 g
Kohlenhydrate62,4 g
Fett0,7 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1137 (271)
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Kohlenhydrate62,4 g
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Kochbar empfiehlt
Zubereitung
1.Ananasstücke und Datteln abwechselnd auf gewässerte Holzspieße stecken. Zitronensaft und Rum miteinander verrühren und die Spieße darin 60 Minuten marinieren. Die Spieße anschließend pro Seite 1-2 Minuten grillen oder in Butter braten. Die Sahne mit dem Honig und dem Vanillemark cremig aufschlagen und zu den Spießen reichen.
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von S****H
vom
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