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Flammkuchen a la Karibik :D

15 Minleicht
Flammkuchen a la Karibik :D - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 2 Personen
Blätterteig1 Rolle
Baby-Ananas1
Hähnchenbrust frisch400 gr.
Kräuterfrischkäse o. Paprikafrischkäse½ Päckchen
Käse gerieben150 gr.
Tomate1 mittelgroße
Knoblauchzehen gepresst1
Schnittlauch etwas
Pfeffer aus der Mühle etwas
Rapsöl etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Blätterteig auf einem Backblech ausrollen und mit Frischkäse bestreichen.

    2.Fleisch gut abwaschen,trocken tupfen,putzen und in kleine Stücke schneiden. Anschließend in Öl scharf anbraten.

    3.Ananas putzen und in kleine Stücke schneiden. Tomate abwaschen,putzen und in kleine Stücke schneiden.

    4.Fleisch,Ananas,Tomate,Knoblauch,Pfeffer und Schnittlauch miteinander verrühren und auf dem Blätterteig verteilen.

    5.Käse obendrauf geben und im vorgeheizten Backofen bei 200° C ca. 20 Minuten backen.

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