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Blumenkohlsalat

15 Minleicht
Blumenkohlsalat - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Blumenkohl frisch350 g
Tomate150 g
Feta40 g
Naturjoghurt2 EL
Salz,Pfeffer,Knoblauchgewürz, Kräuter der Provence etwas
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • 1.Blumenkohl waschen in kleine Röschen teilen und in Salzwasser bissfest garen

    2.Blumenkohl abgießen und etwas abkühlen lassen

    3.Tomate in Scheiben, Feta in Stücke schneiden und zum Blumenkohl geben

    4.Gewürze mit 2 EL Joghurt verrühren, zum Salat geben und 2-3 Stunden oder über Nacht durchziehen lassen

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    Rezept von Stardust777
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