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Wraps a la Lyn

15 Minleicht
Wraps a la Lyn - Rezept

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Zutaten

Zutaten für eine Person
Cherry Tomaten frisch2 Stück
Eisbergsalat2 Blatt
Basilikumblätter10 Stück
Mais4 EL
Gurke frisch5 Scheiben
Hähnchenbrustfilets1 Stück
Wrap2 Stück
Soße
Salz, Pfeffer, Oregano, Paprikagewürz etwas
Joghurt3 EL
Remoulade3 EL
Knoblauchzehe½ Stück
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
15 Min

  • Vorbereitung

    1.Gemüse klein schneiden und in einer Schüssel mischen. Den Basilikum auch dazu geben ( Es ist wichtig, dass der Basilikum frisch ist um den gewünschten Geschmack zu erzielen). Hähnchenbrustfilet in Streifen schneiden und in einer Pfanne durchbraten. Das Wrap in eine beschichtete Pfanne legen (ohne Fett) und heiß werden lassen. Dabei ein paar Mal drehen.

  • Soße

    2.Den Joghurt und die Remulade in einer Schale mischen und würzen. Ich würze es mit etwas Salz und Pfeffer und Bruschetta Gewürzmischung ( Foto dabei) und finde es schmeckt sehr lecker aber ohne diese Mischung bekommt man das auch sehr gut hin. Nach Geschmack noch den Knoblauch gepresst in die Soße geben.

    3.Einen Teller bereit stellen für das heiße Wrap. Nun dieses mit der Soße bestreichen und in der Mitte eine Bahn mit dem Gemüse bestreuen. Dann die Hähnchenstreifen darauf und wenn man mag noch ein bisschen Soße. Zusammenrollen und fertig :) Schmeckt sehr frisch.

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    Rezept von L****5
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