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Erdbeer - Sharon - Marmelade

leicht

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Zutaten

Zutaten für 10 Personen
geputzete Erdbeeren500 Gramm
geputzte Sharonfrüchte500 Gramm
Orangenzucker1 Päckchen
Gelierzucker 2:11 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

  • 1.Geputzten Erdbeere, Sharonfrüchte, Orangenzucker und Gelierucker gut vermischen.

  • 2.In einen großen Topf geben und mit einem Mixstab pürrieren, aufkochen lassen und 3 Minuten unter Rühren sprudelnd kochen lassen.

  • 3.Den Topf vom Herd ziehen und die Marmelade zügig in die heiß ausgespülten Gläser füllen.

  • 4.Diese sofort verschließen und 5 minuten auf den Kopf stellen.

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