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Erdbeer-Heidelbeer-Himbeer-Kokos Marmelade

1 Std 10 Minleicht
Erdbeer-Heidelbeer-Himbeer-Kokos Marmelade - Rezept

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
Erdbeere frisch200 gr.
Heidelbeeren frisch200 gr.
Himbeeren frisch200 gr.
Kokosmilch dünn400 ml.
Gelierzucker 2:11 Päckchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
1 Std 10 Min

  • 1.gewaschene Früchte in einen großen Topf geben, pürieren und mit dem Gelierzucker etwa 1Std. ruhen lassen

    2.danach die Kokosmilch dazu geben und alles zusammen 3 min. sprudelnd kochen lassen, die Masse dabei ständig rühren

    3.sofort in vorbereitete Gläser füllen und kalt werden lassen LECKKKKKKKKKKKKKER!!!!!!!!!!!

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