Guacamole
10 Minleicht
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Zutaten für 3 Personen
Zutaten für 3 Personen
| Avocado | 2 Stück |
| Strauchtomaten | 3 Stück |
| Paprika rot | ½ Stück |
| Zwiebel gehackt | 1 Stück |
| Knoblauchzehen gehackt | 1 Stück |
| Salz | 1 TL (gestrichen) |
| Kumin gemahlen | ½ TL |
| Kümmel gemahlen | 1 Messerspitze |
| Weinbrandessig | 1 EL |
| Cayennepulver | ½ TL |
| Pfeffer aus der Mühle schwarz | ½ TL |
Nährwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)159 (38)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate3 g
Fett2,3 g
Nährwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)159 (38)
Eiweiß1,1 g
Kohlenhydrate3 g
Fett2,3 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
10 Min
10 Min
1.Avocados mit einer Gabel zerdrücken, Strauchtomaten, Zwiebel und Paprika sehr fein hacken und vermischen. Danach den Knoblauch sehr, sehr fein hacken und mit allen Gewürzen unterrühren. Essig dazu und fertig! Schmeckt frisch am besten! Nicht zu lange stehen lassen - aber das fällt sowieso schwer ;-)) Viel Spass!
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von M****e
vom
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