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frischer Spargel ganz einfach

40 Minleicht

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Zutaten

Zutaten für 4 Personen
weißer Spargel frisch1 kg
Salz, Zucker etwas
Butter1 Stückchen
Nährwertangaben:

Kochbar empfiehlt

Zubereitung

Gesamtzeit:
40 Min
  • 1.Den Spargel schälen und die holzigen Enden abschneiden, in einem großen Topf mit Salzwasser und etwas Zucker und einem Stückchen Butter ca. 15-20 Minuten kochen.

  • 2.Dazu mögen wir am liebsten Salzkartoffeln und Sauce Hollandaise, die natürlich auch gerne selbstgemacht, aber wenn es eilt geht auch ein Päckchen. Und heute gab es noch für unsere Kids lecker Schnitzelchen dazu!

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    Rezept von woelkchenroth
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