Zutaten fรผr 2 Personen
Zutaten fรผr 2 Personen
Spargel frisch | 8 Stangen |
Kartoffeln | 2 Stk. |
Gekochter Schinken | 4 Scheiben |
Schinkenwรผrfel vom rohen Schwarzwรคlder Schinken | 40 gr. |
Butter | 2 EL |
Salz, Pfeffer, Zucker | etwas |
Nรคhrwertangaben:
Angaben pro 100g
kJ (kcal)1295 (309)
Eiweiร1,3 g
Kohlenhydrate72 g
Fett1,2 g
Nรคhrwertangaben:Angaben pro 100g
kJ (kcal)1295 (309)
Eiweiร1,3 g
Kohlenhydrate72 g
Fett1,2 g
Kochbar empfiehlt
Zubereitung
Gesamtzeit:
30 Min
30 Min
1.Spargel schรคlen und in Stรผcke schneiden (siehe Abbildung). Ca. 20 Minuten in Salzwasser mit einer Prise Zucker kochen.
2.Schinkenwรผrfel in Butter braten und รผber den Spargel geben
3.Salzkartoffeln und je 2 Scheiben Schinken dazureichen. Schon kann es wieder zur Gartenarbeit gehen (lach).
- Rezept meldenRezept bewertenRezept von Dietz
vom
Kommentare zu โFrischer Spargel mit Kartoffeln und gekochtem Schinkenโ